Mutfak Tasarımları
Evlerin buluşma noktası olan ve gittikçe daha fazla önem kazanan mutfakların dekorasyonu çok önemlidir. Herkes kendi kişisel zevkleri doğrultusunda mutfağını dekore etmek ister. Değişik birçok stilin (amerikan, rüstik, modern ve vintage) olmasına şaşırmamak gerekir.
Mutfaklar her zaman bir evin ruhu olarak anılmışlardır, ve bu da sebepsiz değildir. Mutfağın bugünküne benzer bir anlam taşımaya başladığı ilk dönem olan ortaçağdan bu yana, mutfaklar yalnızca yiyecek hazırlamak için kullanılan birer oda değil, aynı zamanda ailenin toplanmasına ve özellikle de önceki dönemlerde ısınma ihtiyacının da burada toplanarak karşılanmasına yarayan mekânlar olagelmiştir. Mutfaklar bugün de yiyecek hazırlanması işlevinin çok ötesinde anlam taşıyan, sosyalleşmek, aile ve arkadaşlarla vakit geçirmek için de kullanılan çok amaçlı mekânlardır. Ve her ne kadar temel özellikleri işlevsellik olsa da, tarzları ve kişiliğinizi yansıtmalarıyla da öne çıkabilirler. Bir mutfakta kullanabileceğiniz mobilya, aksesuar, donanım ve aydınlatma için tercih edebileceğiniz sonsuz seçenek vardır ve bunların arasında her zevke ve her bütçeye uygun olanları mutlaka bulunur. Evinizin bu kadar önemli bir parçası olmasından ötürü, mutfağınızın nasıl işlevleneceği, görüneceği ve hissettireceği konularında kafa yormanız yararınıza olacaktır.
Mutfak tasarlarken hangi malzemeleri kullanmalıyım?
Mutfak dekorasyonuna başlarken karar vermeniz gereken önemli konulardan birisi de mutfak tezgahı ve dolaplar için kullanılacak malzemedir. Kullanacağınız malzemenin özellikleri ve rengi hem stilinizi hem de dekorasyonunuzun kalitesini yakından ilgilendirir.
-Doğal taştan imal edilen tezgahların en büyük avantajı oldukça sağlam olmalarıdır. Mermer ve granit tezgahlar doğal taş grubundadır. Granit tezgah, ısıyı izole eden, dayanıklı ve onlarca farklı rengi bulunabilen bir taş malzemeden üretilir. Renk seçeneği çok olmasına karşın karışık renkli bir yapıdadır.
-Sert yüzey tezgahları grubuna giren corian tezgahlar akrilik tezgah olarak da bilinir. Akrilik tezgahlar taş, kum ve cam – porselen gibi ürünlerin ham maddeleri ile oluşturulan bir malzemedir. Cnc makinelerinde üretilebilen ve kolayca şekillendirilebilen bir malzeme olduğundan çok popülerdir.
-Dekton tezgahlar kompozit tezgah grubundadır. Farklı birkaç malzemenin yüksek ısı ve basınçta sıkıştırılarak oluşturulduğu sert ve kolay işlenebilir tezgahlardır. Corian tezgahlar gibi sert yüzeyli tezgah özellikleri taşır. Dekton tezgahlar sıkıştırılarak üretildiği için, sağlam yapılarına rağmen çok ince olabiliyorlar.
-Kuvars tezgahlar da kompozit sınıfında gösterilebilir ancak kuvars taş kökenli olduklarından pek ekonomik sayılmazlar. Renk kartelası da diğer sert yüzey tezgahlara göre daha az çeşitlidir. Genelde tek renk olarak bulunur ancak alacalı çeşitleri de vardır. Çizilmelere karşı dayanıklı ve sağlam bir yapıdadır.
-Laminat malzeme ise cila tabakası, görünümü kazandıran kağıt tabaka ve HDF (sıkıştırılmış sunta) tabakadan oluşan bir malzemedir. Tezgah, parke ve döşeme gibi bir çok alanda kullanılır. Laminat tezgahlar pürüzsüz yüzeylidir ve yüzlerce renk, desen seçeneği vardır. Dikkatli kullanıldığı zaman uzun süre dayanabilirler ancak ısı ve çizilmelere karşı taş malzemeler kadar dayanıklı değildir. Hatta üzerine sıcak bir tencere bıraktığınızda oluşacak izi geçirmek neredeyse imkansızdır.
Mutfağım için nasıl bir zemin kullanmalıyım?
Yeni bir mutfak tasarlarken, en önemli konulardan biri de kuşkusuz zemin seçimidir. Burada da her zevke ve bütçeye uygun çok sayıda malzeme ve tarz seçeneği bulabilirsiniz. Bununla birlikte üzerinde durmanız gereken belli başlı konular var. Bir apartman dairesinde mi yoksa müstakil bir evde mi yaşıyorsunuz? Mutfağınız giriş katta mı yoksa üst katlardan birinde mi bulunuyor? Zeminde kullanılan bazı materyaller diğerlerine göre daha iyi bir ses yalıtımı sağlayabilir, bu da üzerinde düşünülmesi gereken bir konudur. Mutfağınızın rutin kullanıcıları arasında küçük çocuklar veya yaşlılar bulunuyorsa, kayma riski daha az olan bir materyal seçimine yönelmeniz gerekebilir. Esnek zemin kaplama seçenekleri, mutfaklar için her dönem popüler tercihler olmuştur. Ahşap zeminler ise özellikle belli başlı tarzlarla mükemmel uyum sağlarlar; modern, country tarzı, endüstriyel, rüstik ve bu tarzların çeşitli harmanları ahşap zeminlerle uyumlu tarzların başında gelir. Klasik parkeler de oldukça popüler zeminlerdir, özellikle şık desenleri ile son derece çekici mutfaklar yaratılmasında önemli rol oynayabilirler. Daha sert zemin seçenekleri de mutfaklarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Örneğin fayanslar, şık oldukları kadar kolay temizlenebilir olmalarıyla da mutfaklar için randımanlı seçeneklerdir. Gerek esnek gerekse sert zemin seçeneklerinin kendilerine göre avantajları ve dezavantajları vardır. Bu yüzden sizin için doğru olanı bulmak için belli bir araştırma yapmanızda her zaman yarar vardır.
Yeni bir mutfak alırken nelere dikkat etmeliyim?
Kuşkusuz yeni bir mutfak alırken göz önünde bulundurulması gereken pek çok parametre vardır. Ve bu parametreler her ev sahibine göre de değişiklik arz eder. Maliyet elbette en önemli konulardan biridir. Genel görünüm ve mutfağın evle uyumlu olması da bir diğer önemli parametredir. Evinizin gelecekte nasıl görüneceğini düşünün ve mutfağınızın değişen ihtiyaçlarınıza göre adapte edilip edilemeyeceğini hesaplayın. Evinizdeki birkaç sene içinde satmayı düşünüyor musunuz, yoksa kalıcı mısınız? Aileniz ilerleyen yıllarda büyüyecek mi yoksa küçülecek mi? Ailenizde çocuklar varsa, bunlar özel güvenlik tedbirleri gerektirecek yaştalar mıdır? Bir mutfak, üzerine düşünülmeden alabileceğiniz basit bir şey değil, maliyetli ve uzun vadeli bir yatırımdır, bunu aklınızda çıkarmamakta sayısız yararlar var.
